Japonia se confruntă cu o penurie neașteptată de orez, determinată de o creștere atât a consumului intern, cât și de un aflux de turiști, potrivit presei locale.

Cererea a dus la o creștere a prețurilor, restricții de cumpărare în magazine și o luptă pentru alternative, potrivit ziarului japonez The Nikkei.

Creșterea bruscă a cererii a venit după ani de scădere a consumului de orez. Potrivit The Nikkei, cererea de orez din țară a scăzut cu aproximativ 100.000 de tone anual începând din 2014, probabil din cauza scăderii populației Japoniei. Cu toate acestea, de la începutul anului 2024, cererea a crescut pentru prima dată într-un deceniu.

mai mult la Ziare.com Penurie de orez în Japonia. Care este cauza?